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부엌의 화학자 : 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책[구독형]
지은이 라파엘 오몽,옮긴이 김성희
더숲
594
2016
전자책
나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다 :화학부터 물리학·생리학·효소발효학까지 요리하는 과학자 이강민의 맛있는 과학수업
이강민 지음
404 2018-9
2017
단행본
보존서고1 신청가능
부엌의 화학자 :화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책
라파엘 오몽 지음 | 김성희 옮김.
594.5 2016-59
달을 보며 빵을 굽다 :빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기
쓰카모토 쿠미 지음 | 서현주 옮김.
594.504 2019-1
2019
일반자료실1(1층) 대출가능
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