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(인간이 만든 위대한 속임수) 식품첨가물

아베 쓰카사 지음

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자료유형단행본
개인저자안병수 아베 쓰카사 
서명/저자사항(인간이 만든 위대한 속임수) 식품첨가물 /아베 쓰카사 지음;안병수 옮김.
발행사항파주:국일미디어,2006
형태사항215 p.,22 cm
원표제食品の裏側 ―みんな大好きな食品添加物
ISBN9788974254551
일반주기 식품첨가물은 어떻게 쓰레기 가공식품을 탄생시켰나
권말에 "가공식품 거짓·속임수를 알아내는 아베식 첨가물 분류표" 수록
아베 쓰카사의 한자명은 "安部 司"임
비통제주제어인간,식품첨가물,가공식품,

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소장정보 목록-No, 등록번호, 청구기호, 자료실/서가, 도서상태, 반납예정일, 서비스, 예약
No. 등록번호 청구기호 자료실/서가 도서상태 반납예정일 출력 예약/신청 서가에 없는 도서
1 EM0000101793 574.06 2006-1 보존서고1 신청가능
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No.
1
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EM0000101793
청구기호
574.06 2006-1
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