미안 리아즈
자료유형 | 기타자료 |
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개인저자 | Riaz Mian N. Chaudry Muhammad M. 조영찬 |
서명/저자사항 | 할랄 식품 생산론 /미안 리아즈 ,무함마드 챠드리 지음 ;조영찬 옮김. |
발행사항 | 파주:한울엠플러스:한울아카데미,2016 |
형태사항 | 462 p. :삽화;23 cm |
총서사항 | 한울아카데미 ;1893 |
원표제 | Halal food production |
ISBN | 9788946058934 |
일반주기 |
색인수록
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비통제주제어 | 할랄 음식,식품 생산, |
언어주기 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 출력 | 예약/신청 | 서가에 없는 도서 |
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