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나무의 맛 :연기부터 수액까지 뿌리부터 껍질까지 나무가 주는 맛과 향

아르투르 시자르-에를라흐 지음

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자료유형단행본
개인저자Cisar-Erlach Artur 김승진 
서명/저자사항나무의 맛 :연기부터 수액까지 뿌리부터 껍질까지 나무가 주는 맛과 향 /아르투르 시자르-에를라흐 지음 ;김승진 옮김.
발행사항서울:마티,2021
형태사항445 p. :천연색삽화 ;19 cm
원표제Flavor of wood :in search of the wild taste of trees from smoke and sap to root and bark
ISBN9791190853194
일반주기 원저자명: Artur Cisar-Erlach
색인수록
비통제주제어나무,조미료,
언어주기영어 원작을 한국어로 번역
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소장정보

소장정보 목록-No, 등록번호, 청구기호, 자료실/서가, 도서상태, 반납예정일, 서비스, 예약
No. 등록번호 청구기호 자료실/서가 도서상태 반납예정일 출력 예약/신청
1 EM0000429074 574.5 2021-1 일반자료실1(1층) 대출가능
신청불가

일반자료실1(1층) 대출가능

No.
1
등록번호
EM0000429074
청구기호
574.5 2021-1
반납예정일
출력
예약/신청
신청불가
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