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표지

요약

목차

01 연구개요
1_연구배경과 목적 18
2_연구내용과 방법 20

02 서울시민의 만성질환 유병 실태와 식생활 특성
1_서울시민의 만성질환 유병 실태와 추세 22
2_서울시민의 식생활 특성 및 변화 추세 45

03 서울시민의 주요 만성질환별 식생활 위험요인
1_서울시민의 식생활에 따른 만성질환 유병률 (국민건강영양조사, 단면연구) 69
2_서울시민의 식생활에 따른 만성질환 발생률 (한국인유전체역학조사사업 도시코호트, 추적연구) 72

04 서울시 식생활 정책 현황
1_서울시 식생활 정책 80
2_서울시 식생활 정책의 한계 85

05 국외 질환별 맞춤형 식생활관리 사례
1_맞춤형 식생활관리의 개념: Food is Medicine 88
2_맞춤형 식생활관리 프로그램 91
3_맞춤형 식생활관리 관련 정책활동 및 입법 현황 108
4_서울시 맞춤형 식생활관리 도입을 위한 제언 및 시사점 1 112

06 서울시민 만성질환 예방을 위한 맞춤형 식생활관리 정책방향
1_서울시민 만성질환 실태와 식생활 위험요인 분석결과 요약 116
2_서울시민 맞춤형 식생활관리 정책 117
3_서울시민 맞춤형 식생활관리 세부사업 방안 122

참고문헌

Abstract