부산대학교 [편]
| 자료유형 | 서울시 간행물 |
|---|---|
| 개인저자 | 이재원 |
| 단체저자명 | 부산대학교; |
| 서명/저자사항 | MSG, 구아닐산나트륨, 이노신산나트륨의 병용섭취에 대한 안전성 평가연구=Safety assessment of food additives by combined exposure: MSG, disodium guanylate, disodium inosinate /부산대학교 [편] |
| 발행사항 | [서울]:식품의약품안전청,2008 |
| 형태사항 | 93 p.:삽화, 도표,30 cm |
| 대등표제 | Safety assessment of food additives by combined exposure: MSG, disodium guanylate, disodium inosinate |
| 일반주기 |
식품의약품안전청에서 시행한 용역연구개발과제의 최종보고서임
주관연구책임자: 이재원 |
| 서지주기 | 참고문헌: p.85-88 |
| 비통제주제어 | MSG,구아닐산나트륨,이노신산나트륨,병용섭취, |
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 출력 | 예약/신청 |
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보존서고3 신청후 열람가능(대출불가)
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