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검색어[키워드/ 저자:吉野精一]
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기초부터 이해하는 제빵 기술 :츠지제과전문학교 교수에게 제대로 배우는 제빵의 기본
요시노 세이이치 지음 吉野精一 황미숙 | 황미숙 옮김.
터닝포인트
594.71 2019-24
2019
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
빵의 과학 :행복한 냄새와 식감의 비밀
요시노 세이이치 지음 吉野精一 조민정 | 조민정 옮김.
574.753 2020-3
2020
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