제1편 농수산물 도매시장 태동 제1장 우리나라 농수산물시장 변천 개요 제1절 시장의 의의...82 제2절 가락시장 개장 이전의 도매시장...86 제2장 가락동 농수산물 도매시장 개장 제1절 개장배경...100 제2절 개장준비...101 제3절 도매시장법인 선정 및 시설 배정...103 제4절 상인 시설배정 및 입주내역...106 제5절 가락시장 개장...108 제2편 농수산물공사의 발자취 제1장 공사의 어제와 오늘 제1절 설립개요...116 제2절 기구및조직...119 제3절 인력관리...129 제4절 복지후생 및 노무관리...139 제5절 시장홍보...143 제6절 재무관리...153 제7절 정보화...164 제8절 감사활동...171 제2장 공사의 역할 제1절 입주상인지도관리...178 제2절 유통시설물 운영 관리...196 제3절 농수축산물 유통정보의 조사 및 분석과보급...203 제4절 농산물 안정성검사...235 제3장 입주자 여건 개선 제1절 시설물 관리 및 보완...242 제2절 임대상인관리...267 제3절 청소·방역·조경·폐수처리...277 제4절 시장내교통대책및관리...291 제3편 농수산물 유통 개선 제1장 거래제도 확립 제1절 상장경매...302 제2절 상장예외품목지정...313 제2장 유통인 지도 관리 개선 제1절 도매시장법인...316 제2절 중도매인...320 제3절 직판상인...327 제4절 관련상인...337 제3장 공정하고 투명한 거래 여건 조성 제1절 전자식 경매 도입...342 제2절 배추 다듬지 않기 추진...345 제3절 수박 받침대 개발 보급...345 제4절 등급 표준화 검사 추진...346 제5절 청과부류위탁상장수수료 인하 조정...248 제6절 물류개선...349 제4편 양곡도매시장 제1장 양곡의 유통 환경변화 제1절 정부의 양곡 정책 변화...358 제2장 양곡도매시장 제1절 양곡도매시장 개장...362 제3장 양곡도매시장 인수 관리 제1절 양곡도매시장 인수...364 제2절 양곡도매시장활성화추진...367 제5편 21세기의 농수산물공사 제1장 유통환경변화와 도매시장의 미래 제1절 농수산물 유통 환경의 변화...370 제2절 새로운 도매시장의 패러다임 모색...372 제2장 21세기 농수산물 유통의 중심축 건설 제1절 HUB시장 구축...374 제2절 농수산물 유통의 세계적 메카로...378 자료로 보는 가락시장 15년...381