전체메뉴 열기 전체메뉴 닫기
전체메뉴 열기

로그인을 해 주세요.

전체메뉴 닫기

상세정보

  • HOME
  • 상세정보

서울民俗大觀 :依食住編 .9

서울特別市 文化財課

책이미지
표지이미지
상세정보
자료유형서울시 간행물
단체저자명서울특별시.문화재과;
서명/저자사항서울民俗大觀:依食住編.서울特別市 文化財課;서울특별시 문화재위원회 [편].
발행사항서울:서울특별시,1995
형태사항714 p.:삽도,도판,31 cm
대등표제조선시대 궁중복식
비통제주제어서울민속,민속,의식주,의생활,식생활,주생활,복식,음식,주거,
소장정보 목록-No, 등록번호, 청구기호, 자료실/서가, 도서상태, 반납예정일, 서비스, 예약
No. 등록번호 청구기호 자료실/서가 도서상태 반납예정일 출력 예약/신청
1 SG0000020776 S 380.9116 1994-1 v9 서울자료실(3층) 열람가능(대출불가)
2 SG0000020777 S 380.9116 1994-1 v9 c2 보존서고1/시정자료 신청불가
보존서고 이용안내 :
소장처가 보존서고1이고 도서상태가 신청가능일 경우, 예약/신청의 신청하기로 신청하시기 바랍니다.(신청안내)
보존서고 이용신청 자료는 평일 기준 1일 2회(12시, 17시) 준비됩니다.
  - 전일 18시~10시 이전 신청된 도서 : 12시 이용가능, 10시~16시 신청된 도서 : 17시 이용가능.
※ 주말 및 휴관일에는 보존서고 서비스를 운영하지 않으며 휴관 시 신청 자료는 다음 평일 개관일 이용 가능합니다.
※ 서울자료실 서가 자료는 열람만 가능하며 대출이 불가합니다.
예약은 약속입니다. :
다른 이용자를 위해서 필요한 도서만 예약하고, 예약도서는 꼭 대출해 주시기 바랍니다.
부득이하게 취소해야 할 경우는 홈페이지(모바일)에서 가능합니다.
서울책보고 이용안내 :
한상진, 김태동, 임현진 자료는 서울책보고(서울 송파구 오금로1)에서 열람가능합니다.
서울民俗大觀 :依食住編 .9  웹뷰어 PC뷰어
공공누리

목차 일부


표지

발간사

범례

화보

목차

제1장 의생활
제1절 우리나라 복식의 기본 구조 116
 1. 복식의 기본 양식 116
 2. 조선시대 이전의 복식 117
  (1) 삼국시대의 복식 117
  (2) 통일신라의 복식 119
  (3) 고려의 복식 121
 3. 복식의 소재 124
제2절 조선시대의 의생활 125
 1. 궁중복식 126
  (1) 왕복...

목차 전체


표지

발간사

범례

화보

목차

제1장 의생활
제1절 우리나라 복식의 기본 구조 116
 1. 복식의 기본 양식 116
 2. 조선시대 이전의 복식 117
  (1) 삼국시대의 복식 117
  (2) 통일신라의 복식 119
  (3) 고려의 복식 121
 3. 복식의 소재 124
제2절 조선시대의 의생활 125
 1. 궁중복식 126
  (1) 왕복 126
   1) 제복 126
   2) 조복 128
   3) 상복 131
  (2) 왕비복 131
   1) 적의 131
   2) 원삼 134
   3) 활옷 136
   4) 당의 136
  (3) 백관복 136
   1) 조복 136
   2) 제복 138
   3) 공복 140
   4) 상복 140
 2. 일반복식 142
  (1) 남자의 복식 142
   1) 저고리 142
   2) 바지 145
   3) 포 148
  (2) 여자의 복식 177
   1) 저고리 177
   2) 치마 185
   3) 쓰개치마와 장옷 194
   4) 속옷 195
  (3) 수발양식과 두식 201
   1) 수발양식 201
   2) 두식 204
  (4) 신발과 노리개 208
   1) 신발 208
   2) 노리개 212
제3절 개화기의 의생활 216
 1. 궁중복식 217
  (1) 왕복 217
   1) 제복 217
   2) 조복 219
   3) 상복 219
   4) 평상복 220
  (2)  왕비복 220
  (3) 문무관복 220
   1) 문관복 221
   2) 무관복 228
 2. 일반복식 231
  (1) 남자의 복식 231
   1) 한복 233
   2) 양복 235
  (2) 여자의 복식 236
   1) 한복 239
   2) 양복과 부속품 246
  (3) 학생복식 249
   1) 남학생의 복식 249
   2) 여학생의 복식 251
제4절 일제 강점기(日帝强占期)의 의생활 255
 1. 일반복식 255
  (1) 남자의 복식 255
   1) 저고리와 적삼 256
   2) 배자와 조끼 256
   3) 마고자(麻古子) 258
   4) 바지와 고의 258
   5) 두루마기 258
   6) 속옷 259
   7) 부속품 259
   8) 두식(頭飾) 259
  (2) 여자의 복식 260
   1) 저고리 260
   2) 치마 264
   3) 두루마기와 마고자, 배자 264
   4) 속옷 264
   5) 쓰개치마와 장옷 269
   6) 부속품 269
   7) 직물(織物) 271
   8) 두식(頭飾) 271
 2. 학생복식 274
  (1) 남학생의 복식 274
   1) 경신학교 276
   2) 경기고교 276
   3) 보성학교 279
  (2) 여학생의 복식 279
   1) 이화학당(梨花學堂) 279
   2) 기타 여학교 283
 3. 의례복식 287
  (1) 관·계례복(冠·?禮服) 287
   1) 관례(冠禮)와 계례(?禮)의 의미 287
   2) 관례의 절차 288
   3) 관례의 복식 288
   4) 관자의 복식 288
   5) 계례의 절차와 복식 292
  (2) 혼례복 292
   1) 신랑의 예복 292
   2) 신부의 예복 293
   3) 행례(行禮)참여자의 복식 297
   4) 양복의 수용과 예복 297
  (3) 상례복 300
   1) 상복(喪服) 303
   2) 수의(?衣) 304
  (4) 제복(祭服) 306
제5절 광복후 50년의 의생활 307
 1. 서양복식의 변천 307
  (1) 1945~1979년 307
   1) 남성복 307
    가. 1945~1949년 307
    나. 1950년대 308
    다. 1960년대 311
    라. 1970년대 314
   2) 여성복 317
    가. 1945~1949년 317
    나. 1950년대 319
    다. 1960년대 325
    라. 1970년대 329
   3) 부속품과 장신구 336
    가. 머리모양 336
     ① 1945~1949년 336
     ② 1950~1959년 336
     ③ 1960~1969년 336
     ④ 1970~1979년 337
    나. 핸드백과 구두 338
    다. 모자와 장갑 340
    라. 화장 341
  (2) 1980~1994년 343
   1) 남성복 343
   2) 여성복 348
    가. 1980~1982년 348
    나. 1983~1986년 349
    다. 1987~1989년 354
    라. 1990~1994년 358
   3) 부속품과 장신구 364
    가. 머리모양 364
    나. 신발 365
    다. 액세서리 368
 2. 한국복식의 변천 369
  (1) 1945~1949년 370
  (2) 1950~1959년 370
  (3) 1960~1969년 371
  (4) 1970~1979년 374
  (5) 1980~1989년 376
  (6) 1990~1995년 378
 3. 혼례복 380
  (1) 서양식 혼례복 381
  (2) 전통혼례복 383
   1) 전통 한복 383
   2) 웨딩 한복 384
제6절 의류기술의 발달 390
 1. 의복제조 기술의 발달 390
  (1) 봉제공업의 역사 390
   1) 봉제공업의 성립과 발전 390
   2) 미싱제조의 발달사 392
   3) 한국 봉제산업의 시대별 현황과 전망 395
  (2) 섬유기계 산업과 니트산업 398
   1) 섬유기계 산업의 역사 398
   2) 니트산업 399
  (3) 생산설비의 자동화와 의의 400
   1) 봉제공업의 자동화 400
   2) 자동화의 의의 404
 2. 의복소재의 발달 406
  (1) 천연섬유 406
   1) 면직물 406
   2) 모직물 407
   3) 견직물 409
   4) 마직물 409
  (2) 인조섬유(화학섬유) 410
   1) 재생섬유소의 섬유(인조견사, 비스코스 레이온) 410
   2) 반합성섬유 411
   3) 합성섬유 411
  (3) 편성물 414
  (4) 부직포 415
  (5) 염색가공 416

제2장 식생활
제1절 서울 식생활문화의 역사적 배경 420
 1. 농업시작에서 삼국시대의 식생활 420
  (1) 농업 시작과 벼농사의 정착 및 삼국시대의 식품 420
  (2) 삼국시대의 식품 가공 조리기술 421
   1) 곡물음식 421
   2) 발표식품 421
  (3) 고기요리와 식탁용 칼 422
  (4) 밥상차림의 상용 422
 2. 통일신라에서 고려시대의 식생활 422
  (1) 미곡증산과 병과류의 발달 422
   1) 고려의 떡 422
   2) 한과류와 국수 423
  (2) 김치와 채소음식의 발달 423
   1) 김치 424
   2) 쌀 424
  (3) 육식의 금제와 복원 발달 424
  (4) 차의 성행 424
  (5) 양주업의 확대와 소주의 유입 425
  (6) 객관의 접색풍습과 연회 및 제향 425
   1) 객관의 개설풍습 425
   2) 연희와 제향의 규범 425
 3. 조선시대의 식생활 426
  (1) 농법·상법의 발전과 식문화 확대 426
   1) 농서의 간행과 구황식품의 계몽 426
   2) 모내기 전면 실시·상업의 확대·사림문화의 신장으로 향토음식 발달 426
  (2) 조선시대 외래식품의 동화 427
   1) 고추와 호박 427
   2) 고구마·감자 427
  (3) 조선 초기의 과학신장과 식생활 427
   1) 의·약 연구의 발달과 식생활 427
   2) 온돌 보급과 식기 보급의 확대 및 좌식 상차림 428
   3) 식기 보급의 확대 428
  (4) 상용 식사 관리의 과학성 428
  (5) 가부장권 대가족생활과 의례음식 429
   1) 의례음식의 규범 설정 429
   2) 조선시대의 술과 주연 429
제2절 조선시대 서울의 식생활 431
 1. 일상식품 431
  (1) 밥 432
   1) 흰밥 432
   2) 팥밥 432
   3) 굴밥 432
   4) 비빔밥 432
   5) 장국밥 432
  (2) 죽 433
   1) 흰죽 433
   2) 잣죽 434
   3) 콩죽 434
   4) 팥죽 434
   5) 깨죽 435
   6) 묵물죽 435
   7) 타락죽 435
   8) 행인죽 435
  (3) 국수 435
   1) 국수장국 435
   2) 냉면 435
   3) 도미국수 435
   4) 비빔국수 436
  (4) 만두 436
   1) 만두 436
   2) 생치만두 436
   3) 메밀만두 436
   4) 어만두 436
   5) 수교위(편수) 437
  (5) 떡국 437
  (6) 국 438
   1) 설렁탕 438
   2) 해장국 438
   3) 순대국 438
   4) 육개장 439
   5) 영계백숙 439
   6) 미역국 440
   7) 북어국 440
   8) 애탕 440
   9) 추어탕 440
   10) 민어 맑은장국 441
  (7) 찌개·전골 441
   1) 서돌찌개 441
   2) 두부새우젓찌개 441
   3) 명란젓찌개 441
   4) 냉이콩비지찌개 441
   5) 민어찌개 441
   6) 준치찌개 441
   7) 신선로 442
  (8) 반찬 442
   1) 생채·나물류 442
   2) 구이류 442
   3) 조림류 443
   4) 볶음·초 443
   5) 전류 444
   6) 찜류 444
   7) 회·강회·수란 445
   8) 족편·편육류 446
   9) 포·자반·튀각 446
   10) 장아찌류 447
  (9) 김치 447
   1) 배추통김치 448
   2) 장김치 448
   3) 무깍두기 448
   4) 알무깍두기 448
   5) 오이깍두기 448
   6) 오이소박이 448
   7) 섞박지 448
   8) 감동젓무 448
   9) 비늘김치 449
   10) 채김치 449
   11) 나박김치 449
   12) 열무김치 449
   13) 양배추김치 449
   14) 가지김치 449
   15) 짠지 449
   16) 오이지 449
   17) 동치미 449
  (10) 젓갈 454
   1) 조기젓 454
   2) 새우젓 454
   3) 준치젓 455
   4) 밴댕이젓 455
   5) 병어젓 455
   6) 소라젓 455
   7) 생굴전 455
   8) 곤쟁이젓 455
   9) 꼴뚜기젓 455
  (11) 장 455
   1) 간장 455
   2) 된장 456
   3) 고추장 456
   4) 청국장 456
   5) 담북장 457
   6) 무장 457
  (12) 술 457
   1) 삼해주 458
   2) 송절주 458
  (13) 떡 459
   1) 인절미 459
   2) 절편 459
   3) 개피떡 459
   4) 증편 459
   5) 콩버무리 459
   6) 흰무리 459
   7) 색떡 460
 2. 궁중음식 460
  (1) 궁중음식을 관장하는 부서와 직책 460
   1) 왕실의 음식을 관장하는 부서와 직책 460
   2) 대전(大殿)에 속하는 차비(差備) 461
  (2) 궁중일상식(宮中一常食) 461
   1) 궁중에서 조석상을 맡아 주관하는 곳 461
   2) 수라상 461
   3) 왕과 왕비의 12첩 조·석 수라상 462
   4) 「원행을묘 정리의궤」의 수라상 462
  (3) 궁중연회식(宮中宴會食) 464
   1) 궁중연회에 관한 의궤 464
   2) 궁중연회의 내용 464
   3) 고종 24년(1887) 1월 조대비(趙大妃)의 8순을 기념하기 위하여 창경궁의 만경전(萬慶殿)에서 열린 궁중연회 465
   4) 만경전 정일 진찬의 내용 465
  (4) 외국사신의 영접식 466
   1) 연형의 내용 467
   2) 상마연, 하마연의 상차림 467
   3) 1609년 천사 상마연, 하마연상의 내용 467
  (5) 궁중가례식(宮中嘉禮食) 468
   1) 가례절차에 따른 수용 468
   2) 1866년 왕가례의 상차림 469
  (6) 궁중제사식(宮中祭祀食) 470
   1) 정시제 470
   2) 임시제 471
   3) 속절제 471
   4) 장제 471
 3. 통과의례와 음식규범 472
  (1) 출생, 삼칠일(三七日), 백일, 첫돌 472
   1) 출산 전후 472
   2) 삼칠일 472
   3) 백일 474
   4) 첫돌 474
   5) 책례음식(冊禮飮食) 476
  (2) 성년례: 관례(冠禮)및 계례(?禮) 476
   1) 성년례의 시기 476
   2) 고례(古禮)의 성년례 준비와 절차 478
  (3) 혼례음식(婚禮飮食) 478
   1) 납폐의례 479
   2) 초례청(醮禮廳), 동뢰상(同牢床) 또는 대례상(大禮床) 479
   3) 폐백음식(幣帛飮食) 480
   4) 축의연(祝儀宴)의 큰상차림 485
   5) 임매상 487
  (4) 상례(喪禮) 489
   1) 상례 의미 489
   2) 상례음식 490
   3) 소상(小祥)과 대상(大祥) 494
  (5) 제례(祭禮) 494
   1) 제례의 의미 494
   2) 제례의 종류 494
   3) 진설의 관행 495
   4) 합리적인 진설법의 예시 495
   5) 제례음식 497
   6) 속절제(俗節祭) 500
   7) 사찰의 위령제공의(慰靈祭供儀) 500
 4. 세시풍속(歲時風俗)과 명절음식 502
  (1) 정월 503
   1) 설날(元日) 503
   2) 입춘(立春) 504
   3) 정월 대보름(上元) 504
  (2) 2월 505
   1) 초하룻날(삭일;朔日) 505
   2) 2월 상정일(上丁日) 506
  (3) 3월 506
   1) 삼짇날(重三) 506
   2) 청명일 507
   3) 한식(寒食) 507
   4) 그 밖의 3월 음식 508
  (4) 4월 508
   1) 등석(燈夕) 508
   2) 그 밖의 4월 음식 509
  (5) 5월 509
   1) 단오(端午) 509
   2) 그 밖의 5월 음식 509
  (6) 6월 510
   1) 유두(流頭) 510
   2) 삼복(三伏) 511
  (7) 7월 512
   1) 중원(中元) 512
  (8) 8월 513
   1) 추석(秋夕) 513
   2) 그 밖의 8월 음식 514
  (9) 9월 514
   1) 중구절(重九節) 514
  (10) 10월 514
   1) 상달(上月) 514
  (11) 11월 516
   1) 동지(冬至) 516
   2) 그 밖의 동짓달 음식 517
  (12) 12월 517
   1) 납일(臘日) 517
   2) 제석(除夕) 518
 5. 문묘 제례 음식 518
  1) 석전(釋奠)의 의의 518
  (2) 석전의 의식 519
  (3) 석전의 제수 설명 520
   1) 대나무로 만든 제기에 담아 왼쪽에 놓는 음식 12가지 520
   2) 나무로 만든 제기에 담아 오른쪽에 놓는 음식 12가지 520
   3) 제주(祭酒) 521
   4) 보(?) 521
   5) 궤(?) 521
  (4) 석전에 쓰는 그릇 521
   1) 변(?) 521
   2) 두(豆) 522
   3) 등(登瓦) 522
   4) 형(?) 522
   5) 보(?) 522
   6) 궤(?) 522
   7) 작(爵) 522
   8) 점(?) 522
   9) 우정(牛鼎) 522
   10) 양정(羊鼎) 522
   11) 시정(豕鼎) 522
   12) 정멱(鼎冪) 525
   13) 정경(鼎局) 525
   14) 정비(鼎匕) 525
   15) 정필(鼎畢) 525
   16) 난도(?刀) 525
   17) 조(俎) 527
   18) 산뢰(山?) 527
   19) 희준(犧尊) 527
   20) 상준(象尊) 527
   21) 멱(冪) 527
   22) 비(?) 527
   23) 부(釜) 527
   24) 용작(龍勺) 527
   25) 이(?) 528
   26) 이반(?盤) 529
   27) 모혈반(毛血盤) 529
   28) 확(?) 529
   29) 탁(卓) 529
   30) 대생갑(大牲匣)과 덮개 529
   31) 소생갑(小牲匣)과 덮개 529
   32) 향로(香爐) 529
   33) 향합(香合) 529
   34) 세뢰(洗?) 529
   35) 세(洗) 529
  (5) 석전 진설도(釋奠陳設圖) 529
 6. 사찰 음식 532
  (1) 공양의 의미 532
  (2) 공양의 의례화와 그 유형 534
   1) 불전 공양 534
   2) 시식 534
  (3) 대중 공양 535
   1) 반승(飯僧) 535
   2) 식당작법(食堂作法) 535
  (4) 사찰의 음식과 그 조리법 536
 7. 무속음식 538
  (1) 무속과 음식 538
  (2) 굿의 순서 539
   1) 택일(擇日) 539
   2) 굿돈 539
   3) 굿의 준비와 음식 전물(奠物) 및 배역 539
    ① 부정거리 540
    ② 가망거리 540
    ③ 산상거리 541
    ④ 별성거리 541
    ⑤ 대감거리 541
    ⑥ 제석거리 542
    ⑦ 천왕거리 542
    ⑧ 호귀거리 542
    ⑩ 군웅거리 542
    ⑩ 창부거리 542
    ⑪ 말명거리 543
    ⑫ 뒷전거리 543
  (3) 천신굿 이외의 가제(家祭) 543
  (4) 굿상차림 544
  (5) 굿상차림의 음식 설명 544
   1) 시왕상 544
   2) 웃대감상 545
   3) 큰상·공상·안주상 545
   4) 곁상 546
   5) 아랫대감상 546
   6) 사자상 546
   7) 뒷전상 546
 8. 부엌 살림 546
  (1) 조리기구 547
   1) 솥류 547
   2) 남비류·뚝배기 547
   3) 바가지·이남박 549
   4) 질동이와 놋동이 549
   5)  버치·자배기·옹배기·소래기·양푼·양자배기 549
   6) 번철·석쇠 550
   7) 무쇠화로와 풍로·삼발이·걸쇠 550
   8) 주걱·국자·석자·조리·겅그레 550
   9) 도마·칼 552
  (2) 수납기구 552
   1) 찬장·찬탁·뒤주 552
   2) 독·항아리·단지·장군·병·물두멍 553
   3) 함지박·목판·찬합·동고리 555
   4) 광주리·소쿠리·바구니 557
  (3) 배선기구 557
   1) 식기 557
   2) 상(床) 560
  (4) 특별기구 563
   1) 재료를 갈고 성형하는 기구 563
   2) 시루와 시루밑 564
   3) 다식판·약과판·떡살·떡가위·떡칼 564
   4) 체다리·용수 565
   5) 소주고리·국수틀·누룩틀·콩나물 시루 565
제3절 서울의 현대 식생활 문화 573
 1. 광복 후 식생활의 변화 573
  (1) 구한말에서 해방이전의 식생활 573
  (2) 광복후부터 1960년대의 식생활 574
  (3) 1960년대 후반기부터 1970년대 후기까지의 식생활 574
  (4) 1980년대에서 현재까지의 식생활 575
   1) 식습관의 변화 575
   2) 영양섭취 현황 577
   3) 식생활과 건강문제 577
 2. 전통식품에 대한 의식 581
  (1) 서울의 전통식품 581
  (2) 주부들의 전통식품에 대한 의식 582
  (3) 청소년의 전통식품에 대한 인식 583
 3. 식품산업의 발전양상 585
  (1) 식품산업의 과거와 현재 585
  (2) 바람직한 내일의 식품산업 587
 4. 외식문화의 실태 588
  (1) 외식문화의 도입과 형성 588
  (2) 외식문화의 수용실태 588
  (3) 외식산업의 실상 591
   1) 햄버거 업종 591
   2) 후라이드 치킨 업종 591
   3) 피자 업종 591
   4) 국수류 업종 593
   5) 케쥬얼 및 페밀리 레스토랑 업종 593
   6) 베이커리 업종과 원두커피 업종 595
   7) 기타 595

제3장 주생활
제1절 조선시대 이전의 살림집과 주생활 600
 1. 원초적(原初的) 시대의 살림집 600
  (1) 신석기시대 한강변의 움집 600
   1) 신석기시대 움집 600
   2) 움집과 주생활 603
 2. 청동기시대와 초기 철기시대 움집과 주생활 605
  (1) 청동기 초기 철기시대의 공술(工術) 605
  (2) 청동기, 초기 철기시대의 움집 606
   1) 일반형의 움집 608
   2) 움집의 개성 609
  (3) 철기시대 움집과 생활 613
   1) 철기시대 613
   2) 백제초기 한강변의 집 614
   3) 철기시대의 집들 616
  (4) 움집의 난방(煖房) 619
   1) 화덕 619
   2) 구들 621
 3. 삼국시대 살림집과 주생활 625
  (1) 한강유역의 살림집 625
   1) 살림집의 여러 유형 625
   2) 한강유역의 기반 627
   3) 한강유역 백제시대 건축 630
   4) 한강유역 백제초기 살림집 638
 4. 신라 통일기 살림집 641
  (1) 「삼국사기」의 살림집 641
   1) 「삼국사기」옥사조(屋舍條)의 살림집 기사(記事) 641
   2) 살림집의 건축상 642
 5. 고려시대 살림집과 주생활 646
  (1) 고려시대 살림집 646
   1) 고려시대 한강유역의 성향 646
  (2) 고려시대의 살림집 647
   1) 고려시대의 제택(第宅)들 647
   2) 백성들의 살림집 649
   3) 고려시대 말기의 살림집 651
제2절 조선시대 살림집과 주생활 652
 1. 조선조시대 전기 살림집과 주생활 652
  (1) 전기 살림집의 성향과 주생활 652
   1) 고려 살림집과의 연계 652
   2) 조선조 전기 제택과 양청(??) 654
   3) 욱실(?室)의 존재 657
 2. 한양도성건설과 살림집 661
  (1) 도성건설과 주가(住家) 661
   1) 도성건설 661
  (2) 도성의 살림집과 주생활 665
   1) 세종조의 도성, 대화(大火)와 복구(復舊) 665
   2) 가사제한령(家舍制限令) 667
   3) 가사(家舍)의 제한 669
제3절 임진왜란 이후의 도성내 살림집과 살림살이 674
 1. 임진왜란 이후의 도성 674
  (1) 임진왜란 이후의 도성 살림집 674
  (2) 살림집의 변환 675
  (3) 난후(亂後) 신분계층간의 부조(不調)와 살림집의 변형 677
 2. 살림집 정형과 그에 따른 살림살이와 주생활 677
  (1) 도성 살림집의 정형 677
  (2) 도성내 주생활 680
   1) 경제생활 680
   2) 식생활 680
   3) 위생시설 681
   4) 냉방과 난방시설 682
   5) 저치(儲置)의 시설 684
   6) 인격함양의 시설 685
제4절 조선시대의 도미(掉尾)와 근대로의 진입 687
 1. 외래문화 도입으로 인한 갈등 687
  (1) 외래문화의 도입 687
 2. 근대도시로서의 이앙(移秧) 688
  (1) 한양도성의 광성화 688
 3. 한양의 도시계획 691
  (1) 한양의 변모 691
   1) 도시계획 준비 691
   2) 도성의 성벽 훼철 692
   3) 뒷골목의 정비 693
  (2) 도시계획에 따른 변환 693
   1) 1930년의 도시계획 693
   2) 1936년의 도시계획 697
   3) 도시계획의 여파 700
 4. 살림집의 대변(大辯) 701
  (1) 외래인들의 등장 701
   1) 외래인의 이거(移居) 701
   2) 외래인 주거의 객기(客氣) 703
  (2) 집장사의 집 705
   1) 집장사의 집 705
   2) 날림집 708
  (3) 한양의 세궁민(細窮民) 710
   1) 세궁민의 취락 710
 5. 건축인과 건축제한 712
  (1) 건축기술인 712
   1) 외래건축인의 활동 712
   2) 신식 건축가의 활동 712
  (2) 건축제한 713
   1) 시가지의 건축통제 713
제5절 1900년 이후의 살림집 714
 1. 도성내의 1900년 이후 살림집 714
  (1) 일정기의 살림집 714
   1) 조사준비 714
   2) 조사대상의 선정 715
   3) 조사대상의 기초조사 716
   4) 1900년대 살림집의 실상 717
   5) 주거의 변이 717
  (2) 살림집의 조사 720
   1) 종로구 가회동 31-5번지 살림집 720
   2) 종로구 가회동 31-37번지 살림집 720
   3) 종로구 가회동 31-52번지 살림집 721
   4) 종로구 가회동 31-108번지 살림집 721
   5) 종로구 가회동 142-42번지 살림집 725
   6) 종로구 내수동 31-1번지 살림집 725
   7) 종로구 내자동 195번지 살림집 726
   8) 종로구 누상동 166-89번지 살림집 726
   9) 종로구 누상동 166-125번지 살림집 732
   10) 종로구 누하동 31-1번지 살림집 732
   11) 종로구 누하동 77-4번지 살림집 733
   12) 종로구 누하동 249번지 살림집 733
   13) 종로구 명륜1가 90-5번지 살림집 733
   14) 종로구 명륜3가 67-19번지 살림집 734
   15) 종로구 사직동 154번지 살림집 734
   16) 종로구 소격동 53번지 살림집 734
   17) 동대문구 안암5가 86-128번지 살림집 743
   18) 동대문구 안암5가 93-10번지 살림집 744
   19) 종로구 옥인동 102-6, 102-7번지 살림집 744
   20) 용산구 원효1가 47-8번지 살림집 744
   21) 종로구 체부동 20번지 살림집 745
   22) 종로구 체부동 43번지 살림집 745
   23) 종로구 체부동 50번지 살림집 755
   24) 종로구 통의동 토속촌 755
   25) 종로구 통인동 71-1번지 살림집 755
   26) 종로구 필운동 88-1번지 살림집 755
   27) 종로구 종로6가 94번지 살림집 756
   28) 종로구 사직동 262-77번지 살림집 756
   29) 종로구 사직동 49번지 살림집 757
   30) 종로구 사직동 97번지 살림집 757
   31) 성북구 안암3가 14번지 살림집 758
   32) 성북구 안암3가 59-4번지 살림집 758
   33) 종로구 명륜2가 32번지 살림집 758
   34) 종로구 내자동 127번지 살림집 772
   35) 종로구 내수동 101-1번지 살림집 772
   36) 종로구 내자동 196번지 살림집 772
   37) 성북구 안암2가 126-1번지 살림집 772
   38) 종로구 필운동 27-1번지 살림집 773
   39) 성북구 안암2가 8번지 살림집 773
   40) 종로구 누하동 111번지 살림집 773
   41) 종로구 필운동 240-9번지 살림집 773
   42) 종로구 명륜1가 83-2번지 살림집 780
  (3) 살림집의 성향 780
   1) 평면 780
   2) 대문 780
   3) 구조 781
   4) 지붕 786
   5) 의장 786
  (4) 한옥의 적응 787
   1) 현대에 순응하는 한옥 787
   2) 순응의 격조 788
제6절 현대주거의 도입과 발전 그리고 전망 799
 1. '양옥'의 등장 799
 2. '양옥'의 발전 800
 3. 새로운 한옥의 추구와 전망 801