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검색어[완전일치/ 주제어:Food]
총 19건 중 19건 출력
(21C) 식품위생학 =Food hygiene
김덕웅 [외]저
수학사
517.5 2011-5
2011
단행본
보존서고1 신청가능
(알기 쉬운) 식품학 개론 =Understanding food science
윤계순 | 이명희, 박희옥, 민성희 [공]지음.
574 2015-2
2014
(재미있는) 식품화학 =Food chemistry
김건희 | 강일준, 정윤화, 한정아 [외 지음].
574 2015-5
(재미있는) 식품위생학 =Food hygiene
오세욱 | 김건희, 방우석, 윤요한 [외 지음].
517.5 2012-20-2
2016
식품 물성학 :원리와 응용 =Food rheology
이수용 | 김용노 [지음].
574 2017-1
2017
김건희 강일준 정윤화 한정아 | 강일준, 정윤화, 한정아 [외 지음].
574 2015-5-2
2018
(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 :『원행을묘정리의궤』를 중심으로 =(The) food Chosun dynasty
김상보 지음
594.51 2012-17
(이해하기 쉬운) 식품효소공학 =Food enzyme technology
장판식 | 노봉수; 유상호; 김묘정; 김영완 공저.
574.024 2012-1
2010
오세욱 | 김건희; 방우석; 윤요한; 최창순; 이선영 [저].
517.5 2012-20
2012
(기초가 탄탄한) 식품화학 =Food chemistry
정현정 권기한 김기명 김지상 | 권기한, 김기명, 김지상 [외 지음].
574 2015-3
2015
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