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검색어[완전일치/ 주제어:Food]
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(스마트) 식품학 =Smart food science
황인경 박찬경 한진숙 김정원 | 김정원, 변진원, 한진숙 [외 지음].
수학사
594 2018-3
2018
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 :『원행을묘정리의궤』를 중심으로 =(The) food Chosun dynasty
김상보 지음
594.51 2012-17
2011
보존서고1 신청가능
(이해하기 쉬운) 식품효소공학 =Food enzyme technology
장판식 | 노봉수; 유상호; 김묘정; 김영완 공저.
574.024 2012-1
2010
(재미있는) 식품위생학 =Food hygiene
오세욱 | 김건희; 방우석; 윤요한; 최창순; 이선영 [저].
517.5 2012-20
2012
(생각이 필요한) 식용유지학 =Food lipids
한국식품과학회 유지분과위원회 [지음]
574.3 2016-1
2015
(실무를 위한) 식품포장공학 =Food packaging
박현진 대표저 | 김성우 , 김정민 , 김형계 , 민세철 [외] 지음.
574.092 2020-1
2019
(기초가 탄탄한) 식품가공학 =Food processing
박원종 이승기 강윤한 감종국 | 이승기, 강윤한, 김종국 [외 저].
574 2016-2
세계 식생활 문화 =World food culture
허채옥 권순형 안빈 최영진 | 권순형, 안빈, 최영진 [외] 지음.
381.75 2020-12-2
2017
(생각이 필요한) 식품재료학 =Food materials science
노봉수 | 이승주 , 백형희 , 이재환 [외 지음].
574.01 2012-1-2
(실무를 위한) 식품가공저장학 =Food processing & preservation
노봉수 | 김석신, 장판식, 이현규 [외 지음].
574 2016-3
보존서고1 도서준비중
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