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검색어[완전일치/ 주제어:Food]
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식품 조리 원리 =Principle of food and cooking
신민자...[등]지음
광문각
594.5 2012-104
2012
단행본
보존서고1 신청가능
(실무를 위한) 식품위생학 =Applied food hygiene in food service establishments
박홍현 | 김동원; 김중배; 강창수 공저.
517.5 2007-2
2007
기초 식품학 =Basic food science
남숭석 | 염걸; 김소미; 강옥주; 이주백 공저.
574 2011-13
2011
식품 재료학 =Food materials
조재선 | 강갑석; 정수식; 최성웅 공저.
574.01 2012-4
식품위생 관리학 =Food sanitation management
이광배...[등저]
517.5 2003-4
2003
식품 재료학 =Food material science
김은미 | 박문옥; 안선정; 유혜경; 이영옥; 이정실 공저.
574.01 2012-3
음식물쓰레기와 디스포저 =Food waste disposer
김갑수 | 유기영 공저.
539.97 2010-1
2010
식품위생관리학 =Food sanitation management
민경찬 | 김광호; 김동원; 양희태; 채기수; 박춘란; 박규동; 김영성; 육찬남 공저.
517.5 2006-5
2006
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