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검색어[완전일치/ 주제어:Food]
총 19건 중 19건 출력
(21C) 식품위생학 =Food hygiene
김덕웅 [외]저
수학사
517.5 2011-5
2011
단행본
보존서고1 신청가능
(알기 쉬운) 식품학 개론 =Understanding food science
윤계순 | 이명희, 박희옥, 민성희 [공]지음.
574 2015-2
2014
(재미있는) 식품화학 =Food chemistry
김건희 | 강일준, 정윤화, 한정아 [외 지음].
574 2015-5
식품 물성학 :원리와 응용 =Food rheology
이수용 | 김용노 [지음].
574 2017-1
2017
(재미있는) 식품위생학 =Food hygiene
오세욱 | 김건희, 방우석, 윤요한 [외 지음].
517.5 2012-20-2
2016
김건희 강일준 정윤화 한정아 | 강일준, 정윤화, 한정아 [외 지음].
574 2015-5-2
2018
(기초가 탄탄한) 식품화학 =Food chemistry
정현정 권기한 김기명 김지상 | 권기한, 김기명, 김지상 [외 지음].
574 2015-3
2015
(재미있는) 식품미생물학 =Food microbiology
강옥주 [외]지음 김영목 김정목 조좌형
475.163 2012-1
(생각이 필요한) 식품생화학 =Food biochemistry
이성준 유상호 김지연 윤현근 | 유상호, 김지연, 윤현근, 어중혁, 오병철 [공저].
574 2014-3
(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 :『원행을묘정리의궤』를 중심으로 =(The) food Chosun dynasty
김상보 지음
594.51 2012-17
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