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검색어[완전일치/ 주제어:천연효모][자료유형:도서]
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천연효모 발효빵의 이론과 실습 :제빵 기초 미생물학 | 제빵 기초 화학 | 천연효모 발효빵 실습 =Natural yeast fermented bread theories and practices
이노운 김창석 이지선 | 김창석 , 이지선 공저.
씨마스
594.71 2017-19
2017
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
천연발효빵 :천연효모가 살아있는 건강 빵
고상진 지음
리스컴
594.71 2012-20
2011
보존서고1 신청가능
(Bread & Circus) 홈메이드 천연효모로 빵 만들기
데라모토 고로 | 데라모토 야스코 지음 ; 양정우 옮김.
도림북스
594.71 2020-70
2020
ホームベーカリーで焼きたてパン&スイーツ : : 決定版每日焼きたて!定番パン、食事パン、おやつパン、天然酵母パンまで
学研パブリッシング
594.5 2013-13
보존서고3 신청가능
천연 효모빵 :by 스위트 브레드
안창현 저
이프애드
594.71 2020-36
2019
천연발효빵 :천연 효모가 살아있는 건강빵 =Naturally fermented bread
고상진 지음 한정수
594.71 2022-18
2022
(천연효모종을 활용한) 스위트 브레드 : 국내 최고의 쉐프 2인이 소개하는 소프트 브레드 & 타르트 & 파이 =Sweet bread
저자: 안창현 | 서강현.
594.71 2013-2
2012
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