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검색어[키워드/ 전체:발효 식품]
총 51건 중 51건 출력
발효식품학 =Fermented foods
심상국...[등]저
진로연구사
574.024 2004-1
2004
단행본
보존서고1 신청가능
메주와 대두국의 과학
정동효 편저
유한문화사
594.51 2012-59
2012
발효식품중 에틸카바메이트 실태조사 및 위해평가 =Monitoring and risk assessment of ethyl carbamate in fermented foods
식품의약품안전청 [편]
식품의약품안전청
574.07 2008-9
2008
보존서고3 신청후 열람가능(대출불가)
발효 음식의 세계 :발효 음식의 이론부터 레시피까지
홀리 데이비스 지음 Davis, Holly 박지현 | 박지현 옮김.
미호 : 시공사
594.5 2021-44
2021
일반자료실1(1층) 대출가능
콩 엄마의 냄새나는 삼형제
백명식 글·그림
꿈소담이
594.51 2012-2
生活 발효 :그동안 패스트푸드를 너무 먹었어!
fbook 편집부 [편]
for book
574.024 2015-1
2015
(10가지 누룩발효조미료로 만드는) 발효식탁
김봉경 지음
수작걸다
594.5 2021-26
일반자료실1(1층) 대출중
(유네스코 세계인류무형문화유산과) 동북아시아 장류문화와 장아찌문화
윤덕인 | 홍미숙 , 김문경 , 박수금 지음.
지식인
574.45 2022-1
2022
(명의名醫가 추천하는) 약이 되는 밥상 :모든 병의 근원은 식습관에서 비롯된다 .2
MBC <명의가 추천하는 약이 되는 밥상> 제작팀 지음 | 박준 글.
mbc프로덕션
517.5 2012-2 2
2011
발효
고이즈미 다케오 지음 小泉武夫 장현주 | 장현주 옮김.
AK Trivia Book: 에이케이커뮤니케이션즈
574.024 2019-1
2019
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