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검색어[완전일치/ 주제어:급식][자료유형:도서]
총 63건 중 63건 출력
(급식·외식관리자를 위한) HACCP 이론 및 실무 =HACCP principles and applications
배현주 | 백재은, 주나미, 윤지영 지음.
교문사
574.07 2012-1
2012
단행본
보존서고1 신청가능
국산수산물의 초등학교급식 확대를 위한 대체비용 추정 연구
장홍석 | 김봉태; 이헌동 공저.
한국해양수산개발원
529.08 2006-1 2007-7
2007
보존서고3 신청후 열람가능(대출불가)
전라북도 공공급식 현황분석과 광역지원조직 기본구상 연구
배균기 연구책임 | 서환석, 이병훈 공동연구.
전북연구원
309.21191 2020-1 2020-8
2020
서울자료실(3층) 열람가능(대출불가)
단체급식의 이해 =Institutional foodservice operations
곽동경 류은순 이혜상 류경 | 류은순, 이혜상, 류경 [외]지음.
신광출판사
594.81 2015-1-3
2015
단체급식 =Foodservice in institutions
양일선 이보숙 차진아 이진미 | 이보숙, 차진아, 이진미 [외] 지음.
594.57 2012-1-5
2021
단체급식에서의 HACCP 도입방안에 관한 연구
보건복지부 | 한국보건산업진흥원 공편.
보건복지부
574 1999-5
1999
양일선 | 이보숙; 차진아; 한경수; 채인수; 이진미 [공] 지음.
594.57 2012-1
2011
내일 점심은 알리오올리오로 부탁드리겠습니다 :비건 급식과 아이들
권신주 지음
[발행처불명]
594.677 2023-8
2023
일반자료실1(1층) 대출가능
양일선...외 지음
594.57 2008-1
2008
취약계층 어린이 급식 안전관리 지원 콘텐츠 개발을 위한 연구 :연구결과보고서 =Study on contents development to support safety management in food service for children
서울대학교 산학협력단 연구
식품의약품안전청
594.571 2011-2
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