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검색어[키워드/ 저자:용동희]
총 63건 중 63건 출력
(요리에서 중요한) 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?
Mana Ichimura 지음 市村眞納 용동희 | 용동희 옮김.
Greencook(그린쿡)
594.5 2023-8
2023
단행본
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
가토 인비저블 :과일과 채소 슬라이스를 쌓아 만드는 아름답고 맛있는 층층 케이크 =Le gâteau invisible
와카야마 요코 지음 | 용동희 옮김.
유나(Yuna)
594.71 2018-32
2018
보존서고1 신청가능
플레이팅 디저트 :디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
Matsushita Yusuke 지음 용동희 松下裕介 | 용동희 옮김.
그린쿡
594.5546 2018-6
2017
일반자료실1(1층) 대출가능
스시 사이언스 :맛을 만들어내는 이론과 기술을 보여준다 =The science of sushi
츠치다 미토세 지음 | 용동희 옮김.
594.53 2021-3
2021
수비드 요리 :세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피 =Sous vide recipes
Masayo Waki 지음 脇雅世 용동희 | 용동희 옮김.
594.5 2022-8
2022
(프로에 가까워지는) 소스의 기술 : 프렌치요리 소스의 모든 것
Masaru Kamikakimoto [지음] 上柿元勝 용동희 | 용동희 [옮김].
그린쿡(Greencook)
594.5541 2016-3
2016
카레의 기술 ,향신료 카레편
미즈노 진스케 지음 용동희 水野仁輔 | 용동희 옮김.
594.5 2021-12
햄버거, 어떻게 조립해야 하나? :햄버거 전문식당 레전드가 수제버거의 기술, 레시피, 조립단계 등 그들만의 노하우 완전 공개! =How to cook a gourmet burger
Tomohiko Shirane 지음 용동희 吉澤淸太 | 용동희 옮김.
594.5544 2021-1
(The) 상남자 BBQ 레시피 77 =Tough guy barbecue recipes
Okano Eisuke 지음 岡野永佑 용동희 | 용동희 옮김.
594.75 2022-1
봄, 여름, 가을, 겨울 과일을 맛있게 사랑하는 114가지의 방법 :114 ways to use fruits
Tama Nakagawa 지음 | 용동희 옮김.
594.5536 2020-1
2020
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