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검색어[완전일치/ 주제어:양식]
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양식조리 :양식조리기능사·조리산업기사 합격안내서 =Western cuisuine
손주영 | 김명희, 김희아, 노희경 [외 지음].
백산출판사
594.5 2014-17
2013
단행본
보존서고1 신청가능
(현장의 다양한 양식, 교육자료 및 사례들을 적절히 배합하여 구성한) 호텔경영실무 =Hotel management practice
김용순 저
596.81 2019-6
2019
기초서양조리 :양식조리기능사 양식조리산업기사 =Western cuisine
김정수 | 채현석 , 이교찬 공저.
594.54077 2020-1-2
2020
일반자료실1(1층) 대출가능
최신제과제빵학 :이론편
조병동 | 정양식; 김영복; 김승화; 이희태 [공저].
574.752 2012-1
2011
(최신) 서양요리 =Basic western cooking
김옥란 | 이동근; 배성일 공저.
594.54077 2012-1
기초서양조리 =Basic western cuisine
임성빈 | 이영주 공저.
594.54 2020-18
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