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검색어[키워드/ 전체:음식인문학]
총 6건 중 6건 출력
음식인문학 :음식으로 본 한국의 역사와 문화
주영하 지음
휴머니스트 출판그룹
381.750911 2012-1
2011
단행본
보존서고1 신청가능
음식 인문학 [구독형전자책]
휴머니스트
911
전자책
성스러운 한 끼 :아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학
박경은 지음
서해문집
594.04 2020-1
2020
꽃밥 :「아하, 이맛」김화성 기자의 음식 인문학
김화성 글 | 오금택 사진.그림.
동아일보사
594.019 2012-6
2010
일본음식 인문학 연구노트
아사쿠라 도시오 지음 朝倉敏夫 김규열 김용의 유재연 | 김규열 , 김용의 , 유재연 옮김.
민속원
381.750913 2022-7
2022
일반자료실1(1층) 대출가능
발효 음식 인문학 :기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다
정혜경 지음
헬스레터 : 에이치링크
594.51 2021-19
2021
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