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검색어[키워드/ 저자:정동효]
총 16건 중 16건 출력
누룩의 과학
정동효 지음
유한문화사
574.024 2012-2
2012
단행본
보존서고1 신청가능
메주와 대두국의 과학
정동효 편저
594.51 2012-59
발효식품대전(大全)
574.024 2012-4
(농축수산식품의) 건강기능대전(大全)
574.01 2015-1
2013
암 예방 식품
512.54 2005-4
2005
발효식품의 기능성
정동효 편
신일북스
574.024 2012-5
술 발효 용어사전 :술 생활문화 대전
573.303 2016-1
2016
한국의 전통주
573.1 2015-2
2010
일반자료실1(1층) 대출가능
소금의 과학 =Science of salt
574.4 2013-3
전통장류발효식품대전
정동효
홍익재
594.5 2013-314
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