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추천도서 상세

세계 학교급식 여행

  • 추천연도 : 2013년
  • 추천월 : 10월
  • 출판사 : 내인생의책
  • 저자 : 안드레아 커티스
  • 추천내용

    급식으로 무엇을 먹는지를 보면 그 나라의 경제적 상황, 교육에 대한 인식, 산업 형태, 문화 등을 한꺼번에 알 수 있습니다. 일본, 케냐, 아프가니스탄, 미국, 페루 등에서 어떤 급식을 먹는지 살펴보고 그곳 학생들의 영양 상태를 확인해봅니다. 또한, 세계 어린이들이 건강한 맛을 지키기 위해 노력하고 스스로 텃밭을 가꾸는 등의 모습을 보면서 우리가 앞으로 나아가야 할 방향을 생각해볼 수 있습니다.