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추천도서 상세

위기의 밥상, 농업

  • 추천연도 : 2011년
  • 추천월 : 06월
  • 출판사 : 미래M&B
  • 저자 : 서경석
  • 추천내용

    모든 산업의 뿌리이자 먹을거리의 기본인 농업에 대한 이해를 바탕으로, 식량 위기의 시대에 우리나라 농업이 처한 현실과 농민의 실태를 살펴보고 그 대안에 대해 생각해본다. 농업이 어떻게 시작되었는지 농업이 생겨난 유래와 우리 농업이 위기에 빠진 이유에 대해 알아본다. 더불어 식량의 중요성과 우리나라의 식량 자급 상황이 어떤지, 식량 주권을 상실했을 때 국가와 개인이 어떤 일을 겪게 되는지 알려준다. 특히 유전적으로 위험할 수 있는 유전자 조작 농산물의 공포와 우리 농업을 살리기 위해 어떤 대안이 있는지 설명했다.