문화의 맛
(새로 쓰는) 조선의 차 문화 :다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대
맛있는 세계사 :음식, 인류 역사 1만 년을 가득 채운 그 달콤 쌉싸래한 이야기
(KBS 특별기획 다큐멘터리) 누들로드 =Noodle Road
할랄, 신이 허락한 음식만 먹는다 :아랍음식과 문화코드 탐험
(어떤 테이블에서도 나의 품격을 높여주는) 미식가의 도서관
조선시대의 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대·조선사람
대한민국 치킨 展 :백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
음식으로 읽는 한국 생활사 :밥은 삶이어라 음식에 담긴 우리네 삶과 역사, 그리고 문화
세계 식생활과 문화 =Food and culture around the world
미식의 역사 :고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 :선사시대부터 21세기까지
채소의 인문학 :나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
자료관리
정보서비스과 김희연
챗봇 '서울톡'
