목차 전체
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(21세기에 대비한) 농수산물 유통의 발전방향과 서울 도매시장의 역할 1998. 12
머리말 5
목 차 7
Ⅰ. 우리 나라 농수산물 유통 발전 방향 9
1. 급격한 유통환경 변화 9
2. 산지 유통 혁신 10
3. 도매 유통 혁신 11
3 · 1. 농수산물 도매시장의 시대적 발전단계 11
3 · 2. 도매유통 혁신 12
4. 소매 유통 혁신 13
Ⅱ. 서울 및 수도권 농수산물 유통개선 방향 14
1. 농수산물 유통시설 확충 14
2. 도매시장의 기능분화 및 역할 재정립 17
3. 수도권 공영도매시장간 연계체계 구축 19
4. 유사도매시장의 체계적 관리 20
Ⅲ. 가락시장 운영 개선방안 21
1. 기본방향 21
2. 가락시장을 선도시장으로 육성, 전국 유통개선 견인 23
3. 가락시장의 역할 재정립 25
□ 농수산물 유통 관련 용어 해설 29