(지구를 살리고 내 몸을 바꾸는) 로컬푸드 조례

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(지구를 살리고 내 몸을 바꾸는) 로컬푸드 조례

야마시타 소이치 [외]엮음

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자료유형	단행본
개인저자	정선철 김진희 야마시타 소이치 스즈키 노부히로 山下
서명/저자사항	(지구를 살리고 내 몸을 바꾸는) 로컬푸드 조례 /야마시타 소이치 [외]엮음;정선철;김진희 옮김.
발행사항	서울:이매진,2011
형태사항	183 p.:삽화, 도표,20 cm
총서사항	희망제작소와 함께하는 조례이야기;3
원표제	食べ方で地球が

ISBN	9788993985429
서지주기	참고문헌: p. 181
비통제주제어	지구몸,로컬푸드,조례,희망제작소,,조례,食べ方で地球が,

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소장정보 목록-No, 등록번호, 청구기호, 자료실/서가, 도서상태, 반납예정일, 서비스, 예약
No.	등록번호	청구기호	자료실/서가	도서상태	예약/신청
1	EM0000016190	522.7 2011-2 c2	보존서고1	신청가능	신청하기 ▶
2	EM0000024020	522.7 2011-2 c3	보존서고1	신청가능	신청하기 ▶
3	EM0000000354	522.7 2011-2	보존서고1	신청가능	신청하기 ▶

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No.: 1

등록번호: EM0000016190

청구기호: 522.7 2011-2 c2

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No.: 2

등록번호: EM0000024020

청구기호: 522.7 2011-2 c3

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No.: 3

등록번호: EM0000000354

청구기호: 522.7 2011-2

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※ 일반자료실은 평일 18시, 주말 16시까지, 서울자료실과 세계자료실은 평일, 주말 16시까지 신청자료에 한해 이용가능합니다.
※ 보존서고3 자료 중 일부(등록번호가 SG로 시작하는 자료, 참고도서)는 대출이 불가하며, 방문하셔서 열람하실 수 있습니다.

서울책보고 이용안내: 한상진, 김태동, 임현진 자료는 서울책보고(서울 송파구 오금로1)에서 열람가능합니다.

들어가며 주위에서 수확한 농산물만 먹어도 세상은 바뀐다_______야마시타 소이치 1부 식량 수입은 환경에 어떤 부담을 줄까 1장 시장 개방이 아니라 식량 자급이다_______고야마 오사무 2장 푸드 마일리지란 무엇인가_______나카타 데츠야 3장 수입 식품의 푸드 마일리지와 환경에 끼치는 영향_______나카타 데츠야 수입 식품의 푸드 마일리지 | 수입 식량의 푸드 마일리지를 계산해보자 | 수입 식품의 푸드 마일리지 비교 | 식량 운송은 환경에 얼마나 부담을 줄까 4장 식량 수입과 가상수 무역의 구조_______오키 타이칸 5장 식량 수입과 질소 축적_______기노시타 준코 건강을 위협하는 질소 | 일본 식량 시스템의 질소 수지 | 질소 수지를 낮추려면 2부 지역에서 생산한 제철 음식을 먹자 1장 어느 농부의 음식 일기_______야마시타 소이치 2장 푸드 마일리지 캠페인, 이렇게 탄생했다_______오노 유키에 3장 왜 국내산 채소가 더 맛있을까_______요시다 기요코 채소의 성분은 바뀌기 쉽다 | 수입산과 지역산 브로콜리의 성분과 맛 | 수입산과 지역산 마늘의 성분과 맛 | 수입산 냉동 시금치와 국내산 시금치 4장 아이들과 함께 배우는 올바른 먹을거리_______곤도 에츠코 5장 몸에 좋고 환경에도 좋은 로컬푸드_______니시노 츠카사 로컬푸드를 기대한다 | JA 그룹의 지산지소 활동 | JA 그룹 지산지소 운동의 현황과 과제 | 농민 시장이 더 강화해야 할 활동 | 로컬푸드로 키우는 먹을거리와 농업에 관한 신뢰 6장 도시 선언과 조례의 탄생_______니시노 츠카사 나가며 왜 먹을거리의 이동을 줄여야 할까_______스즈키 노부히로 갈수록 멀어지는 먹을거리 | 농산물 시장 자유화? 때로는 나쁜 자유 | 소비자와 생산자의 연대를 회복하자 옮긴이의 말_______정선철 참고문헌 로컬푸드에 관해 더 자세히 알고 싶다면

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