강원대학교 산학협력단 연구
자료유형 | 단행본 |
---|---|
개인저자 | 강원대학교.산학협력단 |
서명/저자사항 | 정량적 위해평가를 통한 식품으로부터 고위해 식중독균의 risk profile 및 위해관리 연구=Risk management and risk profile of food-borne pathogenic bacteria in potentially hazardous foods by quantitative microbiological risk assessment (MRA) .강원대학교 산학협력단 연구 |
발행사항 | 서울:식품의약품안전청,2008 |
형태사항 | 423 p.:삽화, 표,30 cm |
대등표제 | Risk management and risk profile of food-borne pathogenic bacteria in potentially hazardous foods by quantitative microbiological risk assessment (MRA) |
비통제주제어 | 정량적,위해평가,식품,고위해,식중독균,RISK,PROFILE,RISK,MANAGEMENT,RISK,PROFILE,FOOD-BORNE,PATHOGENIC,BACTERIA,POTENTIALLY,HAZARDOUS,FOODS,BY,QUANTITATIVE,MICROBIOLOGICAL,RISK,ASSESSMENT, |
No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 출력 | 예약/신청 | 서가에 없는 도서 |
---|
보존서고3/정부간행물서가(서울실) 신청후 열람가능(대출불가)