목차 전체
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세계의 농수산물 도매시장 現場을 가다 - 해외 조사단 보고서 - '99. 9
머리말 5
조사소감 - 이금라 7
조사소감 - 오상준 9
조사소감 - 김경중 11
목 차 13
Ⅰ. 조사개요 17
1. 조사목적 19
2. 조사단 구성 20
3. 조사방법 21
4. 조사시기 21
5. 조사여정 21
Ⅱ. 우리나라 농수산물 유통의 문제점 23
□ 산지유통 25
□ 도매유통 25
□ 소매유동 26
Ⅲ. 미국의 농수산물 유통 27
□ New York Hunts Point 농산물 시장 30
1. 일반현황 30
2. 특성 31
□ New York Fulton Fish Market 38
1. 일반현황 38
2. 특성 39
□ LA 농산물 시장 41
1. 일반현황 41
2. 특성 42
□ 산지 Packer 46
1. 기능 및 역할 46
2. D' ARRIGO BROTHERS CO.의 경우 46
3. 주요 Packer 명단 49
□ PACA란 무엇인가 50
Ⅳ. 유럽의 농수산물 유통 59
네델란드 62
□ Aalsmeer Flower Aution 62
1. 일반현황 62
2. 특성 65
□ The Greenery International 75
1. 일반현황 75
2. 특성 77
프랑스 77
□ RUNGIS International Market 83
1. 일반현황 83
2. 특성 85
? 청과시장 91
? 수산시장 95
? 축산시장 97
? 낙농시장 100
? 화훼시장 101
□ Promodes Group 106
1. 일반현황 106
2. 특성 107
? 물류센타 Logidis 107
? 대형소매점 CONTINENTE 112
스페인 115
□ 마드리드 중앙 도매시장 115
1. 일반현황 115
2. 특성 116
이탈리아 125
□ 로마 중앙도매시장 125
1. 일반현황 125
2. 특성 126
Ⅴ. 동아시아의 농수산물 유통 135
일본 138
□ 쯔끼지 농수산물 도매시장 138
1. 일반현황 138
2. 특성 139
□ 오오다 농수산물 도매시장 147
1. 일반현황 147
2. 특성 148
대만 152
□ 대북시 청과물 도매시장 152
1. 일반현황 152
2. 특성 153
□ 대북시 수산물 도매시장 159
1. 일반현황 159
2. 특성 160
□ 방문 농수산물 도매시장 비교(부지규모순) 163
□ 국가별 도매시장 요약 비교 167