요약 및 결론...13 I. 서론...59 1. 연구의 필요성 및 목적...59 2. 연구의 내용 및 범위...61 3. 연구방법...62 II. 서울시 농수산물 유통현황...65 1. 개황...65 2. 부류별 도매시장...69 3. 소매시장...77 4. 농수산물 반입실태...81 III. 도매시장의 유통권역 및 도매시장 배치분석...93 1. 농수산물의 소비량 및 유통량 추정...93 2. 서울시 농수산물도매시장의 유통권역...99 3. 농수산물도매시장 건설기본계획 재검사...111 4. 농수산물도매시장의 적정배치(3대권계획) IV. 동북권 농수산물도매시장의 입지분석...152 1. 도매시장 입지선정기준...152 2. 시장후보지의 개황...157 3. 시장후보지별 비교분석...159 4. 종합평가...176 V. 동북권 농수산물도매시장의 적정규모...178 1. 도매시장내 필요시설...178 2. 부류별 취급량 추정...183 3. 부지 및 시설규모 추정...185 4. 시설별 소요면적 추정...188 5. 적정유통입수 추정...194 IV. 공영도매시장의 건설 및 관리운영...209 1. 도매시장과 유통정책...209 2. 공영도매시장의 건설...213 3. 공영도매시장의 관리·운영...221