엠마뉴엘 하지앤드류 지음
자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | 하지앤드류 엠마뉴엘 페인터 스티브 김지연 Hadjiandreou Emmanuel Painter Steve |
서명/저자사항 | (유럽식 홈메이드) 천연발효빵 :건강 발효빵, 사워도우, 소다빵, 페이스트리까지 단계별 레시피 /엠마뉴엘 하지앤드류 지음 ;스티브 페인터 사진 ;김지연 옮김. |
발행사항 | 터닝포인트,2014 |
형태사항 | 175 p. :사진;27 cm |
총서사항 | 친절한 World DIY 교과서 ;No. 004 |
ISBN | 9788994158488 |
일반주기 |
감수: 임태언
색인수록 |
원서명 | 원저자명: Emmanuel Hadjiandreou, Steve Painter. |
비통제주제어 | 유럽식,홈메이드,천연발효빵,천연빵, |
언어주기 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 출력 | 예약/신청 | 서가에 없는 도서 |
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