[by] Thomas Keller
자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | Keller Thomas Rouxel Sebastien Heller Susie McDonald Matthew Ruhlman Michael Vogler Amy Jones Deborah |
서명/저자사항 | (Bouchon) Bakery /[by] Thomas Keller,Sebastien Rouxel ;with Susie Heller,Matthew McDonald ,Michael Ruhlman,Amy Vogler ;Photographs by Deborah Jones. |
발행사항 | NewYork:Artisan,2012 |
형태사항 | 399 p. :ill.;29 cm |
ISBN | 9781579654351 |
일반주기 |
Includes index
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비통제주제어 | French,Bread,TV Shows,Celebrities, |
No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 출력 | 예약/신청 | 서가에 없는 도서 |
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세계자료실(4층)/English 대출가능