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목차

1장 지구, 하나뿐인 우주선
우주선의 생명수 10
제2의 지구? 13
지구의 내일을 생각하는 사람 17
지구인의 물 도시인의 물 20
인류의 물 이용사 26
우리가 마셔야 할 물 29

2장 '아리수'의 역사와 문화
서울과 '아리수' 36
역사가 흐르는 강 39
'아리수' 강변의 쌀농사 42
'아리수'를 차지한 자가 한반도를 지배한다 45
한성의 환경문제 48
한성의 식수원 오염사태 53
북청 물장수의 등장과 퇴장 56

3장 근대 상하수도의 탄생과 수돗물 '아리수'의 역사
하수구가 된 템즈 강 64
콜레라를 잡아라! 69
저주를 벗어난 세 가지 이유 71
"과거 있어요!" 74
조선에 상륙한 '호열자' 76
최초의 근대적 상수도 시설 79
상수도 보급이 불러온 근대의 풍경 82
'수돗물 대란'을 넘어 안정적 공급까지 87
수량을 넘어 수질로 92

4장 신뢰받는 수돗물을 위하여
암소, 돼지, 그리고 수돗물 100
강의 오염이 불러온 것은? 106
슬픈 3중주 109
소를 잃으면 꼭 외양간을 고쳐야 112
물 정책 개선 부른 수질오염 사고 114
오늘의 '아리수'는? 118

5장 '아리수' 팩트체크
한강 수질은 수돗물 만들기 어려울 정도로 나쁘다? 125
'아리수' 물맛의 비밀 128
'아리수' 수질 어떻게 확인할까? 131
수도관이 낡았는데 정수장 물만 좋으면 뭘 하나? 135
옥내배관과 물탱크 위생 문제, 해결법은? 138
물맛이 없다고? 편견에서 벗어나라! 141
'아리수'와 '정수기 물'의 수질 비교 150
관리 부실 정수기의 문제들 155
'생수' 아니고 '먹는샘물' 160
'먹는샘물' 수질은? 163
'정수기 물'과 '먹는샘물' 수질 정보공개의 한계 166
광고가 만든 '좋은 물'의 허상 169
가장 경제적인 '먹는물'은? 173

6장 최고의 '먹는물'
'아리수'와 시민들은 서로 돕는 존재 175
수돗물로 돌아가자 179
기후위기에서 지구를 구하는 물 183

7장 아리수를 지키는 사람들
'아리수'를 지키는 시민들의 눈과 귀 196
시민 지식 늘수록 좋아지는 수돗물 199

참고자료