윤숙자 저
자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | 윤숙자 |
서명/저자사항 | (윤숙자 교수의) 건강밥상 300선 /윤숙자 저. |
판사항 | 개정판. |
발행사항 | 파주:백산출판사,2020 |
형태사항 | 383 p. :천연색삽화 ;26 cm |
총서사항 | 한식 세계화를 위한 한국음식조리법 표준화 ;제2편 |
총서부출표목 | 한식 세계화를 위한 한국음식조리법 표준화 ;제2편 |
ISBN | 9791165671686 |
일반주기 |
표제관련정보: 국내최초 한국음식 표준조리법과 9대 영양분석표 수록!
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서지주기 | 참고문헌과 색인 수록 |
비통제주제어 | 한국 요리,조리법, |
No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 출력 | 예약/신청 | 서가에 없는 도서 |
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일반자료실1(1층) 대출가능