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검색어[키워드/ 전체:식품]
총 3건 중 3건 출력
식품관능검사 :이론과 실험 =Sensory evaluation : theory and experiment
구난숙 | 김향숙, 이경애, 김미정 [공저].
교문사
574.07 2014-1
2014
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
(과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 :a scientific approach =The food & principle of cookery
이주희 | 김미리, 민혜선, 이영은 [외 저].
594 2012-1-3
보존서고1 신청가능
(과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 :(The) food & principle of cookery-ㅁ scientific approach
이주희 [외]지음
594 2012-1
2012
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