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고급서양조리 :국가직무능력표준(NCS)기반에 따른 실무지침서 =The professional western cuisine
김경환 | 김병일, 김종성, 김인환 [외 지음].
석학당(SeokHakDang)
594.54 2015-20
2015
단행본
보존서고1 신청가능
기초서양조리 :국가직무능력표준(NCS)기반에 따른 실무지침서 =Basic culinary art : national competency system standards basic culinary art
594.54077 2016-1
2016
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