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(요리가 쉬워지는) 살림의 기술 =Technique of cooking
용동희 [지음] 한정선 안소영 | 한정선 사진 ; 안소영 그림.
그린쿡(Greencook)
594.5 2017-6
2015
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
마리네이드의 기술 :마리네이드 기술과 마리네이드 요리91
Asahiya Publishing 엮음 용동희 | 용동희 옮김.
594.5545 2020-3
2020
(손질부터 조리까지 자세히 알려주는) 닭요리의 기술 :정통요리와 응용레시피 82
시바타쇼텐 [엮음] 용동희 | 용동희 [옮김].
그린쿡(GREENCOOK)
594.5524 2017-2
2016
Table Ogino(따블르 오기노) 채소요리200 :뻔한 채소요리가 아니다. 계속 진화하는 새로운 채소 레시피
Ogino Shinya [지음] 荻野伸也 용동희 | 용동희 옮김.
594.5535 2017-4
2017
(일본 최고의 튀김명인에게 배우는) 튀김의 기술
곤도 후미오 지음 近藤文夫 용동희 | 용동희 옮김.
594.76 2015-1
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