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검색어[완전일치/ 주제어:요리]
총 14건 중 14건 출력
(요리가 쉬워지는) 살림의 기술 =Technique of cooking
용동희 [지음] 한정선 안소영 | 한정선 사진 ; 안소영 그림.
그린쿡(Greencook)
594.5 2017-6
2015
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
양고기 요리 :세계의 레시피 135가지와 굽기 기술, 손질 기술, 해체 기술
시바타쇼텐 엮음 | 용동희 옮김.
Greencook(그린쿡)
594.5 2022-1
2021
[익힌 채소x빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? :익힌 채소를 다양하게 조합해보는 샌드위치 연구와 응용 요리
나가타 유이 지음 용동희 ナガタユイ | 용동희 옮김.
594.5544 2022-2
2022
[생채소x빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? :다양한 신선채소와 어울리는 레시피 연구와 응용 요리
나카타 유이 지음 용동희 ナガタユイ | 용동희 옮김.
594.5544 2022-5
마리네이드의 기술 :마리네이드 기술과 마리네이드 요리91
Asahiya Publishing 엮음 용동희 | 용동희 옮김.
594.5545 2020-3
2020
(요리에서 중요한) 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?
Mana Ichimura 지음 市村眞納 용동희 | 용동희 옮김.
594.5 2023-8
2023
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
(손질부터 조리까지 자세히 알려주는) 닭요리의 기술 :정통요리와 응용레시피 82
시바타쇼텐 [엮음] 용동희 | 용동희 [옮김].
그린쿡(GREENCOOK)
594.5524 2017-2
2016
수비드 요리 :세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피 =Sous vide recipes
Masayo Waki 지음 脇雅世 용동희 | 용동희 옮김.
594.5 2022-8
일반자료실1(1층) 대출중
Table Ogino(따블르 오기노) 채소요리200 :뻔한 채소요리가 아니다. 계속 진화하는 새로운 채소 레시피
Ogino Shinya [지음] 荻野伸也 용동희 | 용동희 옮김.
594.5535 2017-4
2017
(일본의 튀김명가 「덴푸라 곤도」 주인이 알려주는) 튀김의 비밀 :집에서 만드는 전문점의 맛
곤도 후미오 지음 | 용동희 옮김.
594.76 2019-1
2019
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