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검색어[키워드/ 전체:그린]
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[익힌 채소x빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? :익힌 채소를 다양하게 조합해보는 샌드위치 연구와 응용 요리
나가타 유이 지음 | 용동희 옮김.
Greencook(그린쿡)
594.5544 2022-2
2022
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
식빵의 기술 :일본 유명 베이커리의 식빵 종류별 배합과 만들기 노하우
아사히야 출판 편집부 [엮음] | 용동희 옮김.
그린쿡
594.71 2017-31
2017
소스의 새로운 활용과 연출 :프랑스 요리의 응용 기법 : 테이스팅과 프레젠테이션의 「why?」를 분석하다
현대프랑스요리연구회 엮음 | 용동희 번역.
594.5541 2020-3
2019
보존서고1 신청가능
[생채소x빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? :다양한 신선채소와 어울리는 레시피 연구와 응용 요리
나카타 유이 지음 용동희 ナガタユイ | 용동희 옮김.
594.5544 2022-5
레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나?
마리 다나카 지음 | 용동희 옮김.
594.5546 2017-8
샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? : 세계의 정통레시피와 계절별 응용레시피 =The Truth of the World Delicious Sandwichs
Nagata Yui 지음 나카타 유이 용동희 | 용동희 옮김.
그린홈
594.5544 2014-1
2014
(「바로」 굽는) 냉동생지 베이킹 :발효생지만 만들어놓으면 언제라도 OK!
Masako Takahashi 지음 高橋雅子 용동희 | 용동희 옮김.
594.71 2020-55
2020
(요리에서 중요한) 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?
Mana Ichimura 지음 市村眞納 용동희 | 용동희 옮김.
594.5 2023-8
2023
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
(일본의 튀김명가 「덴푸라 곤도」 주인이 알려주는) 튀김의 비밀 :집에서 만드는 전문점의 맛
곤도 후미오 지음 | 용동희 옮김.
594.76 2019-1
잼과 빵, 마이 오리지널 레시피 :카페 라 비 아 라 캉파뉴
[로샨 실바] 지음 | 용동희 옮김.
594.5545 2021-1
2021
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