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검색어[키워드/ 전체:Korean]
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장류 중 바이오제닉아민 저감화 =Reduction of biogenic amines in Korean traditional soybean fermented foods
고려대학교 [편]
식품의약품안전청
517.5 2008-4
2008
단행본
보존서고3 신청후 열람가능(대출불가)
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