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기초 식품학 =Basic food science
남숭석 남궁석 염걸 김소미 강옥주 이주백 | 염걸; 김소미; 강옥주; 이주백 공저.
광문각
574 2011-13
2011
단행본
보존서고1 신청불가
식품위생 관리학 =Food sanitation management
이광배...[등저]
517.5 2003-4
2003
보존서고1 신청가능
식품위생관리학 =Food sanitation management
민경찬 | 김광호; 김동원; 양희태; 채기수; 박춘란; 박규동; 김영성; 육찬남 공저.
517.5 2006-5
2006
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