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식품위생 원리와 실제 =Food safety principle & practice
곽동경 | 강영재, 류경, 문혜경, 장혜자, 이경은, 최정화 [공저].
교문사
517.5 2014-7
2014
단행본
보존서고1 신청가능
외식창업론 =Food service startup guides
김영갑 | 김문호; 홍종숙; 김선희; 박상복 지음.
596.9 2012-1
2011
식품위생학 =Food safety first
권훈정 | 김정원; 유화춘; 정현정 [공]저.
517.5 2011-6
외식경영학 =Foodservice management
한경수 | 채인숙; 김경환 [저].
594.82 2012-4
단체급식 =Foodservice in institutions
양일선 이보숙 차진아 이진미 | 이보숙, 차진아, 이진미 [외] 지음.
594.57 2012-1-5
2021
양일선 | 이보숙; 차진아; 한경수; 채인수; 이진미 [공] 지음.
594.57 2012-1
양일선...외 지음
594.57 2008-1
2008
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