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검색어[완전일치/ 주제어:음식]
총 11건 중 11건 출력
1.
음식의 영혼, 발효의 모든 것 :지구촌 발효음식의 역사, 개념, 제조법에 관한 기나긴 여행
서울도서관일반자료실1(1층)대출가능
2.
선비의 멋 규방의 맛 : 고문서로 읽는 조선의 음식문화
서울도서관보존서고1신청가능
3.
알고나 먹자 :본격 식재료 추적 음식문화 박물지
4.
카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 :유럽, 맛 위를 걷다
5.
일본 요리 뒷담화 :20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화
6.
먹는 타이완사 :전세계를 움직인 음식 문화의 내력
서울도서관일반자료실2(2층)대출가능
7.
조선의 음식을 만들다 :수운잡방(需雲雜方) 음식 50가지 재현
8.
당신을 기억하는 밥 :사람에 지친 당신을 위한 음식 치유 에세이
9.
수운잡방
10.
밥상 위의 세계 :먹거리 원산지에서 찾는 밥상의 정치경제학
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