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검색어[완전일치/ 주제어:음식]
총 28건 중 28건 출력
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 :축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
조철기 지음
따비
381.75 2023-5
2023
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
좋은 음식에 관한 책 :현존하는 가장 오래된 독일어 요리 교본
미하엘 데 레오네 지음 | 박믿음 번역 및 해제.
594.54 2020-12
2019
보존서고1 신청가능
지배자의 입맛을 정복하다 :여섯 가지 음식으로 본 입맛의 역제국주의
남원상 지음
594.09 2020-1
2020
바다음식의 인문학 :싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
정혜경 지음
381.750911 2021-5
2021
레트로 오키나와 :오래된 식당에서 역사와 음식을 맛보다
594.019 2019-2
옥스퍼드 음식의 역사 :27개 주제로 보는 음식 연구
제프리 M. 필처 엮음 Pilcher, Jeffrey M 김병순 | 김병순 옮김 .
594 2020-2
젓가락 :동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구
Q. 에드워드 왕 지음 김병순 Wang, Q. Edward | 김병순 옮김.
381.7 2017-2
2017
미식 쇼쇼쇼 :가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기
스티븐 풀 지음 Poole, Steven 정서진 | 정서진 옮김.
381.75 2016-6
2015
일반자료실1(1층) 대출중
중국요리의 세계사 :왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
이와마 가즈히로 지음 岩間一弘 최연희 정이찬 이정희 | 최연희, 정이찬 옮김 ; 이정희 보론.
381.750912 2023-1
미각의 제국
황교익 지음
594.04 2012-2
2010
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