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1.
(NCS 자격검정을 위한) 중식조리 = Chinese cuisine
서울도서관보존서고1신청가능
2.
고급서양요리 :NCS 기반 =The professional western cuisine
3.
(현장실무중심의) NCS 서양조리. Ⅰ
4.
(NCS 기반) 호텔실무 중국어회화 =Chinese for hospitality business
5.
(국가직무 능력표준 NCS 적용) 최신일본요리 :일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서 =Japanese dishes
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