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검색어[완전일치/ 주제어:양조]
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(쉽게 풀어 쓴) 양조학
이석현 | 김상진, 김종규, 박한 공저.
백산출판사
573 2016-1
2013
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
와인과 음식 =Wine & food pairing
이자윤 저
573.2 2021-15
2021
(현장실무중심의) NCS 서양조리. Ⅰ
최광수 | 김병헌 공저.
594.54077 2016-2 1
2016
보존서고1 신청가능
(영어로 배우는) 서양조리용어사전 =(A) Dictionary of Cooking Terms
김헌철 | 조춘봉, 채규진, 황인태 공저.
594.54034 2013-1
기초서양조리 =Basic western cuisine
임성빈 | 이영주 공저.
594.54 2020-18
2020
기초서양조리 :양식조리기능사 양식조리산업기사 =Western cuisine
김정수 채현석 이교찬 | 채현석 , 이교찬 공저.
594.54077 2020-1-2
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