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검색어[키워드/ 전체:김치]
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김치 품질평가 이화학 시험방법 매뉴얼 :배추김치, 깍두기, 총각김치
김성현 | 이미애 , 서혜영 [외 공동편집].
세계김치연구소 산업기술연구단
574.8055 2014-5
2014
단행본
서울자료실(3층) 열람가능(대출불가)
미국 수출김치 저온 유통 가이드라인 :김치 유통시스템 개선 활용지침서
이상일 | 서혜영 , 정영배 [외 공동편집].
574.8055 2014-7
2013
수산물김치의 위생·안전 제조지침서
이미애 | 서혜영 , 김수지 [공동편집].
574.8055 2014-4
이동식 배추절임장비 운전매뉴얼
한응수 | 류정표 , 정영배 [외 공동편집].
574.8055 2014-6
절임원료 표준제조 매뉴얼 :절임알타리무
이미애 | 한응수 , 서혜영 [외 공동편집].
574.8055 2014-8
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