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검색어[완전일치/ 주제어:Cooking]
총 7건 중 7건 출력
(똑똑하게 풀어 쓴) 조리원리 =Comprehensible of cooking principles
안기정 | 최은희, 유창희, 고승혜 [지음].
지식인
594 2016-5
2016
단행본
보존서고1 신청가능
새로운 가르드망제 요리 =New international garde manger cooking
김세한 [지음]
594.5541 2017-4
2017
(NCS기반을 활용한) 서양조리실무 =Western cooking practice
엄영호 | 정주희, 정성영, 김예영 [외 지음].
594.54 2018-5
2018
고급서양요리 =International western cooking
구본길 | 김윤민 , 김장호 , 이시은 [외] 지음.
594.54 2015-9-2
2020
(NCS를 기반으로 한) 한식조리 =Cooking of Korean cuisine
김옥란 | 한성만, 이진하 [지음].
지식인공동체 지식인
594.51077 2015-1
2015
(실무자를 위한) 조리이론 =Cooking theory
김옥란 | 이진하 [지음].
594.5 2015-43
구본길 | 김윤민 [지음].
594.54 2015-9
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