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검색어[완전일치/ 주제어:빵][자료유형:도서]
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본누벨의 빵 :서강헌의 숨겨뒀던 레시피 35
서강헌 지음
터닝포인트
594.71 2020-5
2020
단행본
일반자료실1(1층) 도서정보 확인
제빵의 과학 :맛있는 빵 만들기의 과학적 원리에 대한 Q&A 131
요시노 세이이치 지음 吉野精一 조민정 | 조민정 옮김.
574.753 2020-5
일반자료실1(1층) 대출가능
(후쿠오카 팽 스톡 (pain stock)의) 장시간 발효 빵
히라야마 데쓰오 지음 황세정 平山哲生 | 황세정 옮김.
594.71 2021-22
2021
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