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검색어[키워드/ 저자:국립축산과학원.]
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(식육즉석판매가공업소에서 활용 가능한) 육제품 제조방법 .2 ,소시지류 돈가스류 햄버거패티류 스테이크류 발효육제품류
농촌진흥청 국립축산과학원 저
JinhanM&B(진한엠앤비)
574.92 2023-1 2
2023
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
(식육즉석판매가공업소에서 활용 가능한) 육제품 제조방법 .1 ,햄류, 양념육류, 떡갈비류, 발효육제품류
574.92 2023-1 1
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