내서재
모바일회원증
내정보관리
자료검색
전자도서관
도서관 이용
신청 · 소식
도서관 정책
야외도서관
로그인을 해 주세요.
검색어[키워드/ 전체:소스]
총 296건 중 296건 출력
소스의 비밀 :소스 달인의 조리법 =Secret of sauce
최수근 이은정 | 이은정 지음.
형설출판사
594.5541 2015-4-2
2015
단행본
일반자료실1(1층) 대출중
소스! :테크닉에서 레시피까지, 셰프의 맛을 위한 소스의 모든 것
발레리 드루에 | 피에르-루이 비엘 [공]지음; 이정은 옮김 .
한즈미디어
594.5541 2016-2
2016
보존서고1 신청가능
소스 리스트
강보원 강혜빈 김선오 김연덕 | 강혜빈 , 김선오 , 김연덕 [외] 지음.
재미공작소
809 2023-1
2022
일반자료실2(2층) 대출가능
소스필드 :그 모든 의문, 그 모든 미스터리에 대한 해답
데이비드 윌콕 지음 Wilcock, David 박병오 | 박병오 옮김.
라의눈
404 2013-103
2013
일반자료실1(1층) 대출가능
소스 :프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리 =Sauce
시바타쇼텐 엮음 | 김윤경 옮김.
시그마북스
594.5541 2020-6
2019
소스수첩 :소스의 비밀이 담긴 68가지
최수근 지음
우듬지
594.5541 2012-4
2012
소스 스쿨 :10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 =Sauce School
최수근 | 성태종 지음.
하서출판사
594.5541 2014-2
소스 앤 딥 237 :간단한 배합으로 완성하는 셰프의 소스 레시피 =Sauce & dips
시바타쇼텐 편집부 [지음] 방영옥 | 방영옥 옮김.
한스미디어: 한즈미디어
594.5541 2018-2
2018
소스의 새로운 활용과 연출 :프랑스 요리의 응용 기법 : 테이스팅과 프레젠테이션의 「why?」를 분석하다
현대프랑스요리연구회 엮음 | 용동희 번역.
Greencook(그린쿡)
594.5541 2020-3
페스토, 소스, 오일 그리고 피클 :초간단 맛보장 요리의 비밀
김봉경 요리
수작걸다
594.5 2019-31
처음방문하셨나요?
서울의 전체도서관통합검색