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검색어[완전일치/ 주제어:육류]
총 13건 중 13건 출력
오늘, 고기 어때? :고기는 구워 먹을 줄만 아는 육류 덕후들을 위한 특급 레시피
김선리 지음
시대인
574.92 2018-1
2018
단행본
일반자료실1(1층) 대출가능
백종원의 肉(육) :한 권으로 마스터하는 육류 사전 ,돼지고기 편
백종원 지음
RHK(알에이치코리아)
594.24 2022-1
2022
일반자료실1(1층) 대출중
고기의 모든 것 :제대로 알고 바르게 먹는 육류사전
앤서니 푸하이치 Puharich, Anthony Travers, Libby 정연주 | 리비 트래버스 지음 ; 정연주 옮김.
미호 : 시공사
594.24 2020-3
2020
(맛있는 요리를 위한) 밑손질 and 조리 방법 :과일·육류 생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!
마츠모토 나카코 [지음] 松本仲子 강정원 | 강정원 옮김.
BM성안당
594.5 2017-23
2017
고기공 :세계 미트볼 연구
박신혜 지음
린틴틴
594.5524 2023-1
(식육즉석판매가공업소에서 활용 가능한) 육제품 제조방법 .1 ,햄류, 양념육류, 떡갈비류, 발효육제품류
농촌진흥청 국립축산과학원 저
JinhanM&B(진한엠앤비)
574.92 2023-1 1
2023
고기가 좋아! :우리 가족 건강을 지켜주는 든든한 음식
이연화 지음
지훈출판사
594.5524 2017-1
(The) meat :지리와 문화의 관점으로 보는 고기의 역사
남기창 | 이무하 , 장애라 , 조철훈 글.
팜커뮤니케이션 : 농장과 식탁
594.24 2022-3
숙성, 고기의 가치를 높이는 기술 =Aging, the art of meat
김태경 [지음]
팜커뮤니케이션: 협동조합 농축식품유통경제연구소
594.24 2018-1
클린 미트 :인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명
폴 샤피로 지음 | 이진구 옮김.
흐름출판
574.9 2020-1
2019
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